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    “燕京不愧是燕京，什么东西都比咱们小县城要好！”

    ……

    一会儿工夫一大盆西红柿炒鸡蛋打卤就炒好了。

    这时候大铁锅里的刀削面也刚刚煮好捞了出来。

    五大碗白花花亮晶晶的面条刚盛出来。

    稍微离近了就能闻到一股浓浓的麦香味。

    “爸，这第一碗面条您先吃。”

    陈江河端起一碗面条再浇上满满一勺西红柿鸡蛋，笑吟吟地端到了唐建国的面前。

    “我……我不饿，你们先吃吧……”

    唐建国的口水早就控制不住往外流了，可依然在努力谦让着。

    “您是长辈，第一碗面条您要是不吃，我们其他人就没法吃了！”

    陈江河不由分说，把碗筷强行塞到了唐建国手里。

    李凤霞看到这两个人谦让，笑着道：“下一锅面条马上就削出来了，你们还谦让个什么劲儿啊！再不吃面条就该坨住了！”

    话说到这个份儿上，唐建国也就不再客气了。

    他拿起筷子把西红柿鸡蛋和面条拌匀了，“唏哩呼噜”就开始吃了起来。

    “嗯？”

    面条刚一入口，唐建国惊讶地眼睛都瞪圆了。

    他活了大半辈子了还是第一次吃到这么滑溜且劲道的刀削面！

    咬断的面条竟然能反弹在牙床上！

    而且力道还不小！

    一时间唐建国感觉自己的牙齿和舌头都被弹懵了……

    最神奇的是，明明是弹性劲道十足的面条。

    不但咬起来一点儿都不费力，吞咽起来更是滑溜顺畅至极。

    西红柿鸡蛋打卤的滋味，更是让人拍手叫绝！

    唐建国自己都记不清从什么时候开始，吃的鸡蛋蔬菜肉类全都变了味道。

    刚开始他还以为是生活条件好了所以吃不出小时候那种稀罕的感觉了。

    可自从煤矿效益不好了，他和李凤霞两个人经常一两个月都不吃一顿肉。

    即便是这样他偶尔吃的一顿肉，也吃不出津津有味的肉香味出来。

    用最简单的一句话来概括。

    那就是现在的肉没有了肉味儿，菜没有了菜味儿，鸡蛋也没有了鸡蛋味儿。

    但是眼前的这一碗西红柿鸡蛋刀削面。

    却是麦香味，鸡蛋味儿，西红柿味儿十足！

    不知不觉间，唐建国的眼眶都微微泛红了。

    整个人都仿佛回到了几十年前的某一天。

    他抱着一个粗瓷大碗坐在奶奶家农村的灶台前。

    吃着奶奶用当年的新麦子磨出来的面粉削出来的一碗滋味十足的刀削面。

    ……


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