第(2/3)页 江璃把肉放下:“你和爹拿着吃吧,这五花肉就一斤也不多,猪板油的话我很多,而且你知道我那边不怎么吃猪油的。” 反正她家里从没熬过猪油,不过煎五花肉的时候有,她就会用来炒菜,平时都吃花生油。 “行,那我和你爹就托你的福有多吃几顿肉。” 江璃笑:“你和爹也别那么省,这肉和油都不用像大家一样留到过年,到时过年我给你送点肉过来就行。” 江璃不说,周母还真打算把这一斤的五花肉留到过年吃的。 村里一年到头就分这么一次肉,不留到过年吃的话,过年桌面就没硬菜了。 而且距离过年也没多长时间了。 “行,娘知道你孝顺,这肉等会我和猪头肉一起卤了吃,晚上你也别做太多,这猪头肉卤好我给你装点,川子喜欢吃。” 周母卤肉这手艺可不错,放足了料香喷喷的,江璃也喜欢吃。 不过周博川喜欢吃猪头肉吗?她怎么不知道。 “那娘你等等,我那边还有一个猪头,猪头我也不会弄,你一起卤了,吃不完吃两天也行。” 江璃走两步,就停了下来:“要用煤炉子卤吗?这样不用看火,是我把煤炉子拿过来还是你过来卤?” 周母:!!! “煤炉子?” 江璃点头:“对,上次我去镇上买了个煤炉子,可好用了,烧热水洗澡,烧开水,煮羊肉煲,煲汤什么的都很好用。” 周母抽了口冷气:“煤炉子这样的东西你也弄到了?贵不贵,我听人家说煤炉子可好用了,就是那个黑色的煤球很贵是不是?” “就是苏荷帮忙弄的瑕疵品,要不是她还真弄不到,不过煤球倒是不贵,只是每个月有定量,有钱也买不了多少。” “我还是因为镇上有房子,所以才弄到的煤本。” 周母点头:“大冬天有个煤炉子确实好,不过我卤肉就不用了,等会要煲老大家的汤,反正也要看火,一起就行了。” 周母是想看看城里人用的煤炉子长什么样,但听到煤球那么难弄,还是算了。 第(2/3)页